Showing posts with label Health and fitness. Show all posts
Showing posts with label Health and fitness. Show all posts







Fa 2 anys, al 2018, durant els dies de pasqua, dos amics meus i jo varem emprendre una sortida de 3 dies per la #serradetramuntana.

El primer dia varem caminar 30 i pico km des de Lluc fins a Soller. Pasarem per les cases de neu d'en Galileu, el puig de Sa Massanella, el Gorg Blau, Cuber, font des Prat, barranc de biniaraix i biniaraix.
Va ser una experiència inoblidable, que vaig viure amb il·lusió i que ara, sapiguent que no ho puc fer, me fa apreciar encara més aquells moments amb ells i amb ella, la naturalesa.

La serra té tant de racons meravellosos, que hem de cuidar, estimar i protegir. Igual que els meus amics, que són unics, amb aspectes forts i febles, que fan que els estimi i aprecii.










El segon dia caminarem des de Soller fins passat esporles. Pasarem per Deia, Sa foradada, Valldemossa, pujarem per un puig que quasi ens mata, ens perdem, haguerem de tornar enrera i trobarem el cami de nou.
El segon dia va ser molt dur, moltes ganes d'abandonar, el cos ja estava cansat i seguiem endavamt amb uns 15kg de motxilla a les esquenes. Teniem un repte, arribar a Andratx i fer la part més guapa de #satravessa. Ens queda el tercer dia.










Fa 2 anys, durant els dies de pasqua, dos amics meus i jo varem emprendre una sortida de 3 dies per la #serradetramuntana.

El tercer dia varem caminar 30 i pico km des d'Esporles fins a Andratx. Pasarem per les cases de Planicia, banyalbufar, estellencs, sa coma d'en Vidal, fins arrossegar-mos fins Andratx. Els peus, els genolls, s'esquena... Tot ens feia mal.

En arribar el conta kilometres ens marcava 99km. Just ens quedava forçes per fer una cervessa al bar, pero 1 km més i aconseguiem fer 100km en 3 dies. Aixi que me vaig posar a correr per Andratx, s'adrenalina d'haver acabat m'anestesiava qualsevol mal.

Llavors, uns dies mes tard vaig fer entrega d'una medalla personalitzada a cada un dels dos que varem aconseguir la nostra meta, fer Sa Travessa de Mallorca.












Al 2013 vaig fer una part i al 2014 l'altre. Pero al 2018 la vaig fer en tres dies.

Aqui fotos i ruta del 201-2014: https://grantawilliams.blogspot.com/2016/11/grant-williams-walks-107-km-sa-travessa.html


Ingredients per 8 persones

     1 carbassa (1,2 kg)
     oli de castanyes
     2x 400 g de llaunes de llet de coco
     400 g de verdures variades, com brots de Brussel·les, pastanaga, kale, col, bròquil
     350 gr Tofu ferm
     75 g de cacauets sense sal
     oli de sèsam ( o poo oli d'olive a l'encalenteixes amb llavors de sesam)
     1 pebre vermell fresc coent
     2 llimes


     PASTA DE CURRY
     1 culleradeta de llavors de comí
     2 grans d'all
     2 xalotes (charlotas, cebes dolçes)
     5 cm de jingebre
     2 cullerades de salsa de soja
     4 pebres verds
     2 cullerades de coco dessecat
     1 grapat de cilantre fresc (30 g)
     1 llima


Mètode

    Preescalfeu el forn a 180ºC / 350ºF / gas 4.
    Renteu la carbassa, talleu-la amb cura a la meitat i treu-ne les llavors i talleu-les a quadrets. En una llauna de forn tireu-la amb una cullerada sencera d’oli de castanya o oli d'oliva i un poc de sal marina i pebre negre, i després torneu-ho al voltant d’una hora o fins que estiguin tendres i daurats.
    Per a la pasta, torreu les llavors de comí en una paella seca durant 2 minuts, i després poseu-les en un processador d’aliments.
    Peleu, talleu i afegiu-hi els alls, els xalotes i el jingebre, juntament amb 2 cullerades d’oli de castanyes, la salsa de soja, els prebes, el coco dessecat i la major part del cilantre i el suc d'una llima, si no se mescla, afegiu un poc d'aigua.

   Poseu 1 cullerada d’oli de castanya en una paella gran a foc mitjà amb la pasta de curry i sofregiu-la durant 5 minuts perquè els gusts vagin mollant.
    Tireu la llet de coco i aigua de mitja llauna a la paella amb la pasta de curry, a continuació, feu-la coure a foc lent durant 5 minuts.
    Incorporeu-hi la carbassa rostida a la paella amb la pasta de curry, talleu-ho i incorporeu-hi les verdures i deixeu-ho al foc més baix, després degusteu-ho i condimenteu-lo a la perfecció.
    Mentrestant, cou el tofu i fregiu-los en una paella a foc mitjà-alt amb 1 cullerada d'oli durant 15 minuts o fins que estiguin daurats.
    Tritureu els cacauets i tirreu a la paella de tofu fins que estiguin lleugerament daurats.
    Serviu el curri cobert amb el tofu daurat i els cacauets, picats amb una mica d’oli de sèsam. Talleu el pebrot i salpebreu-les amb les fulles de cilantre. Serviu-ho amb trossos de llima.


Pots afegir arroç basmati al plat.



My daily vegetarian diet plan



6:40: Warm water with fresh lemon juice
6:50: Red tea with no sugar and 5 digestive biscuits, or 1 kiwi with sheeps yoghurt, muesly and chia seeds.

8:00: Pea protein with coconut milk and water

11h two home made pancakes from porridge flour and egg whites

13h Can vary betweek vegetable and lentil lasagne, mexican style vegetables with dried soja and whole grain rice, sometimes with a whey protein shake after lunch.

16 or 17h: banana and a yoghurt or some whole grain biscuits

21h: vegetables and seitan, vegetables with tofu, ... bulgur, quinoa...

Grant A. Williams walks 123 km - Sa Travessa Mallorca 

 Andratx a Estellencs (25.5 km)
Estellencs al cami des conreu (Banyalbufar) (10,5 km)
Cami des Conreu fins a Esporles (7,6 km)
Esporles a Valldemossa (10,6 km)
 Valldemossa a Deia - Na Foradada i refugi de Can Boi ( 10,5 km)
Ruta des de Deia fins a Soller: 8.88km 
 Ruta des de Soller fins al Gorg Blau: 13.32km
Des del Gorg Blau fins el Font des Prat: 3.59km
Des del Gorg Blau fins el Font des Prat: 3.59km
Ruta Font des Prat fins Lluc: 11.67km
Des de Lluc fins a Pollença (Pont Roma): 20.16km






Grant A. Williams profile on Wikiloc with all his rutes: http://es.wikiloc.com/wikiloc/user.do?name=grantashley&id=889626
Aqui la meva esperiencia amb la ruta GR221 - Sa Travessa de Mallorca, tambe conegut com la ruta de pedra en sec.

Andratx a Estellencs (25.5 km)


La primera part que vaig realitzar va ser des d'andratx fins a Estellencs. Son uns 25km.
Al seguent enllaç podeu trobar el recorregut i altre informacio:



Cami des d'andratx fins a Es Capdella. Aquest cami es tot asfalt i es bo de fer. 

Des d'Es capdella fins Estellens es molt dura. Has de pujar s'esclop. Molt poca ombra i molt pronunciat. Conve dur molta d'aigua, menjar i sabates adecuades. 

A es capdella trobaras un supermercat petit on venen aigua i menjar. Conve dur al manco 3 litros d'aigua i beure un litro abans de partir ja que a aquest cami fins adalt de d'esclot no hi ha res d'ombra.



Pel cami te trobaras amb les cases des Galatzo, forns de calç i altres coses interessants.
No hi ha cap font amb aigua potable. Aixi que procura dur el teu propi aigua.


Una vegada adalt pots apreciar les increibles vistes. Aqui una panoramica.


La davallada fins estellencs pareix que ha de ser facil. Hi ha un tram per on passes per un refugi tancat que es diu "Sa Coma". Segueixes davallant una ruta que fa "S" constantment. Arribes a la carretera i has d'agafar cap a ma esquerra. Segueixes uns 500m i davalles cap a ma dreta (aqui esta indicat). 
Segueixes la marxa fins arribar al poble. 


****

Estellencs al cami des conreu (Banyalbufar) (10,5 km)


Una vegada a Estellencs trobaras una ruta fins la platja o pots seguir fins el poble. Te trobaras amb dos bars on pots comprar menjar. Hamburguesses, entre pans, aigua, isotonica.
Jo vaig comprar 4,5 L d'aigua més i en vaig beure 1,5 L abans de partir de nou.
Molt important no deshidratar-se.


Aqui una vista d'estellencs.


Una panoramica.



Aqui una casa que és "la polla" a Estellencs. ;)

Aquest el tipus de cami que te trobaras a la pujada cap a les cases de planisi. Aquesta ruta és una manera d'arribar a esporles sense haver de davallar al poble de banyalbufar. Fas mes via i no hi ha tant de desnivell.

Molt important no pasar per la finca de Es Rafal, ja que ho tenen tancat (info 2014).


Vistes des del cami.



Vista de les cases de Planisi.


Vista des de les cases de Planisi. Un bon lloc per aturar-te i disfrutar de la vista.


****

Cami des Conreu fins a Esporles (7,6 km)



Vista panoramica des del camoi des conreu.


Aquest cami no te molt de desnivell. Es molt bo de fer i té molta ombra.
Imporrant du un bon berenar tant per tu com pes ca.




Pasaras per davora La Granja d'esporles. Un lloc molt guapo per vistar. Val 14.5 EUR l'enrada.


Si has estat fent la ruta sense pasar per cap alberg o hotel, te fara falta una dutxa. En aquest cas pots fer-te net al torrent que pasa per esporkes. Hi ha bosi al que pots arribar i esta amagat per si vols fer-te net a fons ;)


En arribar a Esporles pots gaudir de menjar a qualsevol dels bars que es troben al centre. 
En el meu cas, que ja coneixia el lloc, vaig anar al Cafe Vilanova on fan un berenar de pages per 6,5, beguda inclos.

***

Esporles a Valldemossa (10,6 km)

Un tram bastant mal de fer ja que comença amb una pujada amb poca ombra, i la pujada a Valldemossa és damunt asfalt i no hi ha ombra. Has d'anar alerta que hi  ha bastant de cotxes. 



Aqui una vista dels camps que hi ha al cami anant des d'esporles fins a Valldemossa.

A esporles, just a la sortida me vaig trobar una capsa de llimones amb una nota que posava: Limones gratis. Agafa les que vulguis.


Vaig poder fer-me un suc de llimona per reforçar forçes.


Aquest cami es molt dur pel sol. Importantissim dur aigua, fer aturades i dur capell.


Procura dur un bon calçat i bons calcetins, que sino te sortiran bofegues als peus i fara que caminar sigui molt dificil.

A valldemossa pots anar al supermercat per comprar dinar i sopar. Botelles d'aigua. Fer una volta pel poble i beure un suc natural de taronja a alguna terrassa. MEL.

Valldemossa a Deia - Na Foradada i refugi de Can Boi ( 10,5 km)



Dies precioses per passetjar per la serra. 
Aqui el cami de Valldemossa a Deia. Tambe tot per asfalt. Has d'anar molt alerta amb el trafic. 


Te trobaras amb unes vistes precioses. Una tranquilitat increible.


Vaig tenir tota la xuleria de trobar un lloc per dormir aprop de Na Foradada. Les mevees vistes eren millors que ses del mirador ;)


Aqui una panoramica des del meu "campament"


Veure el sol davallar darrera l'horitzo és magic.



En Gost no va voler veure na foradada, el sol ni la meva cara- A dormir me diu i aixo farem. A les 21:30 ulls tancats i roncant tot dos ;)



En arribar a Deia, anant cap a Cala Deia trobaras una font d'aigua neta. No se si es potable o no. Ja no importa quan dus 3 dies sense dutxar-te i menjant datils, barritas de cereals i carregant 12kg de maleta.




Cala Deia. Un lloc increible. Aigua super neta. Val la pena visitar-la.
Hi ha dos bars/restaurants on pots menjar i beure si fa falta.



Un no pot resistir-se a l'aigua i ficar-se!


I despres de 4 hores de platja hahaha. A seguir caminant!


Fins la proxima!


Ara toca la ruta des de DEIA fins a POLLENSA







Ruta des de Deia fins a Soller: 8.88km







Ruta des de Soller fins al Gorg Blau: 13.32km




I aqui vaig acampar, entre el Gorg Blau i Lluc. Va ser dificil trobar un lloc pla, vaig haver de possar la tenda recolçat a un arbre per que no s'anas m


Des del Gorg Blau fins el Font des Prat: 3.59km





Ruta Font des Prat fins Lluc: 11.67km








Des de Lluc fins a Pollença (Pont Roma): 20.16km